בורי ג׳מבו

מקור:
מגודל בבריכות בישראל, מקורו מים התיכון

ערכים תזונתיים (ל-100 גרם):

• קלוריות: כ-117
• חלבון: 19 גרם
• שומן: 4 גרם
• אומגה 3: 0.4 גרם

המלצות ושימושים:

בעל מרקם עדין וטעם עדין.
מצוין לצלייה על הגריל, אפייה בתנור או טיגון.
הביצים שלו (בוטארגה) נחשבות למעדן.

אפשרויות הזמנה:

• עור: עם עור / בלי עור
• עצם: עם עצם / בלי עצם
• ראש: ראש שלם / חצי ראש / ראש שלם + מנה / חצי ראש + מנה / ללא ראש

מחיר: 70 ש"ח לק"ג